Story of The lamb and Chick.

Vi är tre vänner som har startat restaurang ihop. Vår vägar kom samman under våren 2021. Två av oss har jobbat inom restaurang branschen enna har jobbat i den västerländska köket i Tyskland och andra är en riktig köksmästare som började sin karriär i Danmark vidare till England och vidare berikade sig inom asiatisk köket vilket gör honom till allround chef och dessutom medverkat i Masterchef i sverige. Den tredje har enbart jobbat inom high tech IT. Vad vi tre vänner har gemensamt är passion för mat. När våra vägar träffades bestämde vi oss för att skapa något som fattades på marknaden något nischad och kvalitativt som spränger smaklökarna till max och det som gör de ytterigare unik är att ta fin dinning till en arena.